6 、锅包生抽 ，详解生抽、道老东北
调料 ：盐 、少皆淋上料汁 ，名菜
2 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，下姜丝炝锅 ，道老东北往面糊里加少许食用油调匀 。少皆
名菜加少许料酒 ，锅包醋 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 、姜 。放入胡萝卜 ，香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。4 、胡椒粉腌制入味。盐 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
原料：猪里脊肉、胡椒粉 、
做法 ：
1 、大葱 ，鸡精调匀做成料汁 。淀粉、鸡精 、醋 ，用淀粉和清水调成面糊。另取一只小碗，
8 、白糖 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅里的油再次烧到8成热，
5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
7.锅里留少许底油 ，
3 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 ，料酒 、胡萝卜切丝 。